芭乐又叫做番石榴，属于热带水果，其中奶油芭乐受到很多消费者们的欢迎，口感甘甜多汁。我们在市场上常常看到奶油芭乐的价格要比普通的红心芭乐价格贵，那么奶油芭乐是白心芭乐吗？怎么吃？下面就和小编一起来看看。
一、奶油芭乐是白心芭乐吗？
奶油芭乐是白心芭乐。新鲜采摘的奶油芭乐，大部分表面比较绿，白白的果肉入口清脆、甘甜。熟透后的奶油芭乐，颜色慢慢转变成黄绿色，娇嫩软熟的白心果肉，更是散发着芳香四溢，轻咬一口，甜入心扉，因此奶油芭乐也叫白心芭乐。
奶油芭乐外脆里嫩，带有淡淡的香草清香，外面爽脆可口，而果芯却是软糯香甜。不同于红心芭乐的酸爽，奶油芭乐要甜很多，而且奶油芭乐靠近籽的部位非常甜，软糯丝滑的，带有奶油的口感，受到很多消费者们的喜爱。
二、奶油芭乐怎么吃？
1、直接食用
奶油芭乐洗干净后食用即可，不像苹果需要削皮。这属于奶油芭乐果最简单的一种吃法，能吸收奶油芭乐果的全部营养，不会流失。
2、榨汁食用
用到3-4个奶油芭乐果，奶油芭乐清洗后切作小块备用，放入榨汁机即可。如果想要营养更丰富，可以和其它水果搭配，最后加入少许蜂蜜即可。
3、腌着吃
把新鲜的奶油芭乐清洗干净，放入煮沸的开水中，焯水过一下，放入盘子中，加入少量的食盐和黄粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用。
以上就是奶油芭乐的介绍，普通芭乐的口感脆甜爽口，果肉比较结实，吃起来就像吃苹果一样能发出爽脆的声音。奶油芭乐的口感相比普通芭乐来说更软糯一些，果肉比较松软。
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