柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产区是广东、福建、四川、湖南等地，种类繁多，在众多柑橘品种当中，不知火舞柑橘是大家最为喜爱的一种，那么不知火柑橘什么时候成熟？柑橘的品种有哪些？下面一起来了解一下。
一、不知火柑橘什么时候成熟？
不知火柑橘适宜在18°C左右的环境里面生长，一般是在每年2-3月份成熟。我国种植地区主要集中在川西盆地，越冬时可以提前在12月下旬采收，采摘后的24小时必须要进行药剂防腐，并且分级贮藏。
一般不知火柑橘果实在春季的2-3月份就会开始大量上市，种植3年才可以结果，这种柑橘的风味非常好，不同地区的售卖价格也都不同。不知火柑橘一般在冬春季节吃是最好的，没有成熟的不知火柑橘也能吃，虽然它没有毒性，但是吃起来口感比较酸涩，所以尽量不要食用未成熟的不知火。
二、柑橘的品种有哪些？
1、椪柑
椪柑有橙子的口味，又具备橘子果皮易剥的优点，而且不像橘子那样上火，口感鲜甜，深受欢迎。于12月份成熟，销售期不长。椪柑树的管理上比其他脐橙品种要更精细更耗人工。
2、夏橙
秭归夏橙以伏令夏橙为主，尤其秭归泄滩夏橙比较出名，经历“三青三黄”，于5月份成熟，酸甜适度。
3、伦晚
中晚熟品种，于次年3月下旬成熟，可销售至6月，口味鲜甜，有点蜂蜜味道，果实匀称，被誉为春天里的帝王橙。
4、中华红
中华红又称红肉，因果肉颜色为红色。果实大小中等，于次年2月成熟，可延迟销售至5月，口感好，味道鲜甜。
5、九月红
九月红又称早红、屈乡秋橙。早熟品种，于国庆后10月底成熟上市，成熟时果皮为黄色或青黄相间，果肉脆嫩，果汁含量特别高，可以用吸管饮用。适合海拔较高地区发展。
以上就是关于不知火柑橘和柑橘品种的一些介绍了，柑橘的品种很多，不同品种的柑橘吃起来口感不同，而且售价也不一样。
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