生活中的食物种类相当丰富，其一些可食用的海藻也是很多朋友都爱吃的，不仅可以凉拌，也能炖汤等，味道十分鲜美，像海带、紫菜、裙带菜等都属于海藻，很多海藻从外表看就像是根系，那么海藻有“根”这一组织结构么？
海藻有“根”这一组织结构么？
海藻没有“根”这一组织结构。海藻和海草并不是同一类植物，自然情况下，海藻通常只生长在坚硬的岩石上，也有一些海藻能够漂浮在海水生长。海藻没有“根”这一组织结构，其固定结构通常称为“假根”。
常见可食用海藻介绍
1、鹿角藻
鹿角藻是一种珍稀海藻，富含多糖、蛋白质和矿物质钠、磷、铁、钙、钾、镁、铜、锌、硒、碘等，是一种高矿物质、高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量的营养型海藻。
2、海带
常吃的大海带一般都在2-3米左右，海带也是山东和辽宁沿海最重要的海洋经济作物之一。
3、裙带菜
褐藻植物，海带科海带的一种。叶片较海带薄，叶片中间有一根粗大的梗。
4、龙须菜
又叫海发菜、棕海发菜、红海发菜、江蓠，为江蓠科植物，为温带性海菜。藻体呈深褐色，枝叉细长，原野生在低潮线附近，大多丛生固定于石块、砂砾或贝壳上，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。
海藻属于植物还是动物？
海藻是植物，海藻作为一种海洋藻类的统称，它包括海带、紫菜、裙带菜等，是生长在海洋底部的一种藻类植物，也是植物界的隐花植物。
综上就是有关海藻的一些常识介绍，其实海藻可食用的种类还有很多很多，喜欢吃这类型食物的朋友可以自己多去了解。
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