三伏天是一年内最热的一段时间了，很多人白天都热的不敢出门，再过些天就是末伏了，之后会变得凉快起来吗？末伏适合种什么蔬菜呢？想了解的朋友可以仔细看看下文。
一、末伏之后会凉快吗？
末伏后不会立即变冷，而且一段时间内天气会很热，因为末伏之后有秋老虎。秋老虎期间，气温仍然很高，天气将相对闷热。一般来说，秋老虎主要发生在每年公历的8月底至9月之间。虽然气温很高，但空气通常是干燥和阳光明媚的，而且早上和晚上都不是很热。
二、末伏适合种什么蔬菜？
1、白萝卜
我们说头伏萝卜，其实说的是头伏种胡萝卜，并非指的白萝卜。而到了8月中旬的时候，也就是末伏的时候就可以种白萝卜了。白萝卜播种适合挖穴直播，每穴中放七八粒白萝卜种子，盖土浇水，等待发芽，当然也可以用湿稻草盖住，发芽之后就可以揭去稻草。萝卜苗期的时候可以疏苗，萝卜苗菜也是可以拿回家做泡菜吃的，放入生姜一起炒，味道很好。白萝卜成熟期在冬季，能够耐寒的。民间有夏吃姜，冬吃萝卜的习惯。
2、西兰花
西兰花是绿色的，与花菜有着很大的区别。在末伏的时候西兰花就可以种植了，西兰花能抗寒，但是气温到了10℃以下的话就会停止生长，温度太高也容易起薹，所以在这个时候播种，生长在秋季是非常适合的。
3、大蒜苗
大蒜在末伏这段时间也可以播种了。大蒜一般分冬季时收青蒜苗，还有到来年收大蒜头的。现在可以播种收青蒜苗的了。大家栽种大蒜的时候不要搞反大小头。大头是尾部，小头是顶部，栽种时底部朝下，小头朝上。
好啦，今天小编要给各位分享的内容就先到这里了。一般来说，末伏后不会立即变冷，而且一段时间内天气会很热，因为末伏之后有秋天的老虎。末伏适合种植的菜有很多，常见的有上面几种。
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