燕窝果是火龙果中的一个高端品种，其原产于南美洲的厄瓜多尔。燕窝果果型圆润饱满，黄皮白肉，因其味清甜、滑如燕窝，故此得名为“燕窝果”。那么燕窝果市场前景怎么样？一起来了解下吧。
燕窝果市场前景怎么样？
燕窝果在国内种植起步很晚，目前只有海南、广东、广西、福建、云南均有少量规模基地种植。由于产量稀少，因此燕窝果的市场价格是非常贵的，被誉为是“水果中的劳斯莱斯”。但燕窝果果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，香甜可口，因此即便是百元一个的燕窝果仍旧有不少人愿意买单。而且燕窝果的经济效益也是愈加明显，其市场前景受到越来越多种植户看好。
但要提醒大家的是，燕窝果在国内种植刚处于起步期，目前技术还不是很完善，而且它产量极低、种植难度大，所需投入的成本也是比较高的。因此，如果是新手想要入坑的话，没有经验和金钱的加持的话，可能就真的是个“坑”了。
燕窝果和火龙果区别在哪？
1、颜色
燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同，燕窝果是黄皮白肉，而一般的火龙果则是红皮红肉。
2、外观
燕窝果的表面有很多小刺，因此在拿燕窝果或者切它的时候，要小心刺扎进我们的手中。
3、大小
燕窝果个头比较小，单果重量多在50-100克之间，而火龙果的单果重量则多在300克左右。
4、含糖量
燕窝果的含糖量非常高，最高可以达到25度，而火龙果的含糖量一般在15度左右，白肉火龙果的话则更低，只有12度左右。
5、产量
燕窝果生长缓慢、抗性差、产量极低，从结果到成熟大概需要7-8个月。而火龙果生长迅速，抗性极强，产量较高。
总的来说，燕窝果的市场前景还是非常不错的，但就目前的产业情况而言，不太建议新手入坑，可以选择相对技术成熟、产量较高的火龙果种植项目。
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