不同的蔬菜适合不同的季节种植，而在初夏很多人都想种些夏季蔬菜，但是很多人不清楚初夏可以种什么菜，那么初夏种什么菜?可以种哪些蔬菜?一起来了解下。
1、薄荷
薄荷具有观赏性，又具有食用性，特别适合夏季。薄荷可以扦插在花盆里，年年不断，可以从一枝变成一大盆，不光能观赏叶子，味道还清新醒脑，摘几片叶子泡茶喝也是非常不错的。
2、豇豆
豇豆耐热，喜欢光照，最适合夏天种植，在五六月份直接播种，不用育苗，省工省力，但品种选择也非常关键，可以选择荷兰四季绿豇豆，亩产达到了九千多斤，种植后几天就出苗，开花期间适当的追施一次肥料，就能结荚不断，一直收获到秋天。
3、节瓜
节瓜有耐高温、适应性广、产量高等特点，一年可种植多季。六七月份种植节瓜，既可单独种植，也可与早季水稻套种，此套种模式操作简单容易掌握。
4、黄瓜
黄瓜不仅是餐桌上的蔬菜，还能凉拌、生吃，黄瓜适应性极为广泛，每年的2月至8月均可露地种植，因此初夏也是可以种的。
5、菜豆
菜豆人们也称为黄豆。它既能当作生鲜蔬菜，又可以晒干储藏，其蛋白质含量高，是制作豆腐的上好原料。黄豆是一种最容易种植能当作蔬菜的豆类，从播种到收获，只需在播种当天亩施20公斤钙镁磷肥即可。
6、辣椒
辣椒是最适合夏天种植的蔬菜，不用育苗，直接播种就可以，如果能提前育苗，夏天移栽那就更好了，辣椒种植只需在开花结果期追施一次肥料，平时注意病虫害的防治就可以了，它就会不断地开花结果。
7、木耳菜
木耳菜是夏季特别好的种植蔬菜，长势强、产量高、很少有病虫害发生，耐高温和多雨，种植特别简单，好管理，种植一个半月就可以连续采收多次，一般每收获一次，就随水追施适量的肥料，以利于其生长。
以上就是关于初夏种菜的介绍了，自己种菜营养又健康，味道非常的好，话说初夏种菜你还喜欢哪些品种?欢迎分享!
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