开心果，是属漆树科黄连木属类坚果植物，又称为胡山葡萄、胡桃果、绿仁果等，是一种优质坚果，营养价值非常丰富，受到很多消费者们的青睐。开心果发源于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后来传入我国边远地区。那么中国什么地方产开心果?亩产有多高?下面就和小编一起来看看。
一、中国什么地方产开心果?
开心果树对生长环境的要求很高，一般只能在中亚等地区生长，而我国能够种植开心果的地方只有新疆和甘肃部分地区，这也就导致了我国的开心果多数是从国外进口加工生产而来。
现在中国开心果主要产地在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省等地均有栽培。目前除新疆自治区稍有大规模种植以外，其它地区种植比较零散，没有形成规模化栽种。
目前世界上开心果的主产区在美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等沙漠干旱地区。我国开心果种植在唐代时候从波斯国即现在的伊朗引入，栽培历史已经有1500年左右。后来，开心果我国在20世纪50年代又开始陆续对其进行了大量引种和种植，产量逐渐增长。
二、开心果亩产有多高?
开心果果树具有极耐干旱、抗瘠薄、耐热、抗寒等特点，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需6年结果，结果率逐年增加，第14年才能真正意义上达到丰产期。开心果的产量其实并不高，每亩的产量只有500-600斤，但是加工以后只有100-200斤左右的干果，所以说市面上的开心果价格比较贵。
我国市面上的开心果是经过特殊加工的，开心果外面包裹着一层类似于果肉的皮，红彤彤的，需要将外面的皮给扒掉，里面就成了开心果，开心果结出来的果实和花生一样，也是一串一串的。
以上就是中国开心果产地的介绍，是一种优质坚果，主要有两个品种，一种是短果型开心果，果子圆形，成熟期在8月中旬左右可以收获，另一种是长果型开心果，果子成椭圆形，8月下旬至9月中旬成熟收获。
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