怀头鱼和鲶鱼是我们常见的鱼类，由于外形相似，很多朋友在市场上采购的时候常常会混淆起来。其实怀头鱼和鲶鱼的区别还是很大的，怀头鱼是黑龙江省地产鱼类，松花江、乌苏里江、嫩江等江河，以及一些大型湖泊均有分布。那么怀头鱼和鲶鱼的区别是什么?下面就和小编一起来看看。
一、分布范围不同
怀头鱼属鲇形目鲇科鲇属，俗称六须鲇，主要分布于黑龙江水系黑河市以下到抚远县江段，松花江、嫩江及乌苏里江等。
鲶鱼是鲇形目的一种鱼类，又称作胡子鲢、黏鱼，鲶鱼是鲇科中分布最广的鱼类，在世界各地均有分布。
二、外形不同
鲶鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。
而怀头鱼身体呈前宽后窄状，前部较高、宽大，后部较低、侧扁，胸腹部粗短，尾长。体色因生存环境而异，背部多为黄色或灰褐色，有轮廓模糊不规则的暗色斑块，腹部白色或淡黄色。
三、生活习性不同
怀头鱼生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等，怀头鲇适宜生存水体的PH值在6.0〜9.0，最佳为7.0〜8.4，适宜生长的水体含氧量在3.5mg/L以上，适宜生存的水温是0℃〜30℃。水温达到30摄氏度便会卧在水底不动，随着温度继续升高会出现上蹿下跳，超过32摄氏度便会死亡。其最适宜摄食生长的水温是18℃〜26℃，最低摄食水温为8摄氏度。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，适宜生活在水温20～25℃水域。白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
以上就是怀头鱼和鲶鱼的区别介绍，怀头鱼是黑龙江省地产鱼类，松花江、乌苏里江、嫩江等江河，以及一些大型湖泊均有分布。鲶鱼适应环境能力强，耐低氧，生长速度快，容易饲养，起捕率高，当年鱼苗当年即可养成商品鱼，其养殖前景看好。
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