紫菜是我们生活中很常见的一种食物，用来打鸡蛋汤是十分营养且美味的。泉港紫菜哪里养殖规模大？紫菜如何辨别真假呢？想知道的朋友可以看看下文。
一、泉港紫菜哪里养殖规模大？
峰尾镇是泉港区紫菜养殖规模最大的乡镇，紫菜栽培面积达8000余亩。
二、泉港紫菜如何辨别真假？
1、首先我们要知道，紫菜是生长于海中的一种非常有营养价值的食物，但塑料袋却是化学药品合成的聚乙烯，大家千万不要小看聚乙烯，聚乙烯吃多了是有毒的，所以在日常生活中我们购买紫菜的时候，学会辨别紫菜的真伪，真的非常重要。
2、在购买紫菜的时候我们首先可以观察紫菜的色泽，毕竟塑料袋和紫菜的色泽是有很大的差别的，一般正常的紫菜应该是深褐色或者紫褐色的，而且会有由于天然生长出来而自带的光泽，但是塑料袋却并没有。
3、在日常生活中的甲子菜也并非只有塑料袋做的紫菜这一种，还有的人会安全起见但是还是利欲熏心，选择一些海藻等鱼子菜类似的植物染上颜色，然后卖给大家。那么辨别这样的一些假的紫菜的时候我们首先可以先将其泡入清水之中，过一段时间拿出来后，如果轻水的颜色发生了改变，那么则说明我们买回来的紫菜是假的，如果没有变颜色，则说明我们买回来的紫菜是真的。
4、买回来的紫菜想辨别真伪，还有一种方法就是将紫菜用火烤一下，如果考完之后，紫菜的颜色变成了像海苔一样的绿色，则说明紫菜是真的，如果变成了黄色，则说明该紫菜是假的。
三、紫菜受潮后怎么变干脆？
1、紫菜受潮过后，首先是要确定，紫菜是否发霉了。看紫菜的表面是否有白的霉菌，或者是闻一下有没有霉臭味，要是已经发霉，就不要吃了，以免吃了生病。
2、紫菜没有发霉只是受潮了，那就把紫菜放在微波炉里面的低火里面加热，将微波炉的火调到最低档 ，然后把紫菜放进去，加热30秒或者是1分钟就拿出来。要是家里没有微波炉也可以把紫菜放在太阳下面晒，晒干个小时就可以了。
从上文我们可以知道峰尾镇是泉港区紫菜养殖规模最大的乡镇，如果怕买到假紫菜，可以学习上面的一些辨别方法，希望能对各位产生帮助。
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