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陇头紫菜哪里产的?紫菜购买时怎么挑选?
陇头紫菜哪里产的?紫菜购买时怎么挑选?

2021-10-15 11:26:57 热点资讯

来源: 用户投稿  采编: 编辑小土豆  阅读:1067

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紫菜是很多人喜欢吃的水产品,营养价值高,最常见的就是做汤,非常的鲜美,我国紫菜产地很多,但你知道陇头紫菜是哪里产的?下面一起来了解下。

紫菜是很多人喜欢吃的水产品,营养价值高,最常见的就是做汤,非常的鲜美,我国紫菜产地很多,但你知道陇头紫菜是哪里产的?下面一起来了解下。

陇头紫菜哪里产的?

陇头紫菜产地在福建省霞浦县三沙镇陇头村,陇头村充分利用海洋资源,大力发展紫菜养殖业,全村紫菜养殖面积近3000亩,拥有紫菜育苗室6家,加工厂18家,年加工干菜3600多吨,产值近7000万元,产品供不应求。

紫菜主要分布产地在哪?

对于我国来说紫菜主要分布在福建、浙江、广东沿海、江苏南通、连云港、江苏和山东等地区,国外还有日本、韩国等国家都有紫菜的产地分布,分布是比较广的产量也是很大的。

在紫菜产地中,霞浦紫菜非常出名,被冠以“紫菜之乡”的称号,是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区,在国内知名度非常高。

紫菜购买时怎么挑选?

1、颜色

选紫菜的时候选择稍微黑亮一点的紫菜会更好一些,无论从收割的次数来看还是紫菜的保存以及运输方面,都需要选稍微黑亮一点的紫菜,这样选到的紫菜就能非常新鲜而且保存的时间也会比较短一些了。

2、味道

好的紫菜有海藻的芳香味,而劣质紫菜则有腥臭味、霉味。此外好的紫菜多干燥、无沙粒,返潮紫菜有潮湿感,有砂砾的紫菜杂质多。

3、外观

优质的紫菜,它是非常的薄,且厚度均有,外观有光泽,一般是紫褐色或紫红色,而要是劣质的紫菜,那么厚度非常不均匀,外观无光泽,一般是呈红色或夹杂绿色。

4、泡发

好的紫菜泡过后,叶子整齐,没有杂质;劣质紫菜泡过后,叶子不整齐,有杂质,若原本为黑紫色,但泡发后成了绿色,说明质量很差,且不能食用。

紫菜的营养价值非常高,富含蛋白质、胡萝卜素、可溶性膳食纤维等,食用对身体有很大的好处,此外紫菜食用方法多样,喜欢的可以考虑购买。

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