秋季是柚子成熟上市的季节，其芬芳的清香，酸甜的口感，使得柚子在秋季诸多时令水果中脱颖而出。不过，随着种植技术的发展，市场上柚子品种可谓是越来越多，若大家不知道挑选哪种好的话，则四大名柚不容错过。那么四大名柚是哪四大？一起来了解下吧。
四大名柚是哪四大？
四大名柚指的是沙田柚、文旦柚、坪山柚和暹罗柚，以其诱人的口感和富的营养价值而著称。其中极品的沙田柚更是位居四大名柚之首。
四大名柚有何特点？
1、沙田柚
沙田柚是中国产量和销量最大的柚子品种，主要产于广西容县和广东梅县，其树势强健，1-2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。
2、坪山柚
坪山柚是华安县的著名特产，其原产于华安县新圩镇黄枣村坪山，故名“坪山柚”，至今已有600多年的栽培历史。其果倒卵形，果大，果皮黄色，粗糙，中果皮淡红色，皮较厚。肉质脆，汁多，味甜少酸。
3、文旦柚
文旦柚是柚子的一个优良品种，被称为中华第一柚，它在浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。文旦柚因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。
4、暹罗柚
暹罗柚在国内又称泰国三红柚，是进口新兴品种，有特色，这种青柚口感清甜味美。在泰国，人们逢年过节都会买这种柚子，暹罗柚的果肉颜色与普通中国红柚区别并不是十分明显。不过，如果将它横着切开，可以看到，果肉并非呈现出均匀的红色，每瓣果肉的外层均为红色，靠近果心的部分则呈黄色，鲜嫩多汁。
总的来说，四大名柚虽出类拔萃，但其他品种的柚子也各有特色，大家选购时，按照自身需求进行选购即可。
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