如今人们的生活水平上升了不少，餐桌上菜的种类也越来越多，鱼肉是很常见的菜肴。目前市场上鱼的品种较多，尤其是淡水鱼，不知道大家是否有吃过三角鲂，它的侧面看起来很像三角形，体形大肉厚，骨刺较少，肉质嫩滑，适合各年龄阶段的人群食用，可以说是淡水鱼中的珍品，备受消费者的喜爱。三角鲂的营养价值较高，生长速度快，投入小而收益大，一次投资长年受益，因此经济效益还是十分可观的。接下来就让小编来给大家详细介绍三角鲂吧。

一、三角鲂的特点及价格

三角鲂因形似三角形而出名，它是我国特有的鱼类，属杂食性鱼类，主要吃水生植物，同时也吃一些水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。三角鲂的体形大肉厚、骨刺比较少、肉质嫩滑，为淡水鱼类中的珍品，是一种较贵重的经济鱼类。

目前市场上的三角鲂价格会因产地与品质不同而有所差异，据了解，当前浙江湖州市南浔区三角鲂价格是7.1元/斤（此价格仅供大家参考）

二、三角鲂的产地在哪？

目前三角鲂的产地主要在中国海南岛（万宁、琼海、海口），广东肇庆，广西（崇左、龙州、百色、桂平）等地区。另外，长江中下游、黄河、黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江以及兴凯湖、镜泊湖等水域也有分布。

三、三角鲂如何垂钓容易上钩？

1、选择钓位

一般来说，在大面积水域，三角鲂群通常会沿着岸边洄游，钓位宣选在岸边的回水湾处，这是因为三角鲂通常会在这样的地方觅食。自然水域垂钓，钓者一定要保持安静，因为三角鲂的听觉和视觉相对灵敏，不然若是惊走了三角鲂群中的头鱼，鱼群很有可能在短时间内一去不返。在湖库施钓时，选位是极其重要的，钓者量好选择地势平坦的硬底区域作为钓点，水深以2-3米比较合适。

2、准备窝料和饵料

垂钓三角鲂的话，用鲫鱼或者鲤鱼、草鱼饵料就能够钓到。三角鲂比较喜欢清香或者发酵的谷物，因此人们常常用到的窝料是麸皮加酒糟，可以用大量麸皮和酒糟或者醪糟搅拌，密封一夜第二天打窝使用。

3、垂钓方法

三角鲂是一种比较贪吃的鱼，台钓效果比传统钓要好很多，在钓组钓竿方面完全可以参考钓鲤鱼，在春季1.5号主线足够，1.0子线就可以了。还有就是三角鲂吃饵经常非常大胆，体现在漂相上有时候会感觉像小鱼闹，所以钓三角鲂的时候还要留心看漂才行，甚至还会出现浮漂被拉着跑的时候。

四、三角鲂的养殖前景

现在不少人都会选择养鱼赚钱，毕竟如今有些鱼的价格比猪肉还贵了。那么三角鲂的养殖前景如何呢？三角鲂的肉质细嫩鲜美，是一种比较贵重的经济鱼类，另外，其生长速度快，体形也大，最大能够长到5kg左右。如果在水库等大水面中增养殖，还有自行繁育、形成种群生产力和较易捕捞等优点，是我国目前重点提倡大水面推广养殖的一个优良品种。另外，在养殖三角鲂的过程中也不会造成水质污染，因为它对水质要求很高，其有着投入小而收益大的特点，由于它可以在库区形成自然种群，能够做到一次投资长年受益。总体来看，养殖三角鲂前景还是很不错的。

三角鲂其实是属于鳊鱼的一种，因它骨刺少，不容易卡刺，还受到很多老人的喜爱，在市场上需求量也是很大的。目前我国的三角鲂主要分布在中国海南岛，广东肇庆，广西等地区，不少人喜欢去钓野生的三角鲂吃，如果大家也有这种爱好，也可以学习上面小编分享的一些垂钓技巧，会更容易钓到鱼。此外，因为三角鲂不但口感鲜美，营养也丰富，且生长速度快，投资小收益大，养殖前景也十分可观，有想法搞养殖赚钱的朋友，做好市场调研后也是可以养三角鲂的。

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