小龙虾是很受欢迎的水产海鲜，每年夏天需求非常火爆，随着小龙虾需求增多，很多地区都有养殖，因此产地较多，而其中比较出名的产地有潜江小龙虾、澧县小龙虾等，很多人不了解澧县小龙虾，那么澧县小龙虾产地在哪?价格多少钱一斤?一起来了解下。
澧县小龙虾产地在哪?
澧县小龙虾产地总湖南省常德市的澧县，澧县是湖南最大的小龙虾养殖基地，当地小龙虾主要养殖方式是稻虾，澧县稻虾综合种养面积达到52700亩，经过几年的探索，澧县逐步形成了一整套稻虾连作的新模式，掌握了较为成熟的稻虾种养新技术，大大增加了养殖户的经济效益，平均每亩可创纯利3000元左右。
澧县小龙虾价格受规格、以及市场行情等影响，目前湖南省常德市澧县鲜活小龙虾，大红6-9钱批发价格26元/斤，6-8钱批发价格22元/斤。澧县小龙虾价格跟其它产地的小龙虾价格相差不大，此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!
澧县小龙虾购买时怎么挑选?
1、看个头
小龙虾的肉集中在尾部，个头过小的小龙虾尾部肉质少，不方便食用。且在制作过程当中不宜清洗和入味，吃起来相当影响口感。所以，选购小龙虾尽量个头越大越好，那样吃起来才过瘾。
2、买青不买红
要买青壳的龙虾，一定不要买红壳的。因为红壳的龙虾壳厚，肉质老，而青壳的龙虾比较薄，肉质也比较细腻，即使不用油炸，也能够很轻易地入味，很适合在家庭制作。
3、看虾钳虾腹
买青色的小龙虾，还需要看青色的小龙虾，虾钳部分，如果颗粒比较多，一定不要买，因为颗粒比较多，说明小龙虾非常脏，食腐比较多。买小龙虾时，看虾腹也很重要，如果虾腹发黑发紫，黄点比较多，说明小龙虾呆在比较脏的地方，养殖环境比较差，虾肉不新鲜味道不好。
以上就是关于澧县小龙虾的产地以及价格介绍了，小龙虾挑选要注意选择，选到劣质的小龙虾，那么做出来的小龙虾的味道就没有那么好了，口感发柴，嚼不动不入味，因此一定要注意。
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