古巴龙虾学名叫眼斑龙虾，和澳洲龙虾比较相似，但比它便宜。古巴龙虾肉质雪白肥美紧致，鲜甜爽口，因生长于深海水域，绿色无污染，而深受人们的喜爱和推崇。古巴龙虾产地在哪？龙虾要怎么保存为好？一起来了解下吧。

古巴龙虾产地在哪？

古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海的野生活冻龙虾，在船上-196度快速冷冻而成。体型硕大，触须修长，像头戴雉尾冠的武将，被誉为“虾中的王者”。

古巴龙虾怎么做好吃？

古巴龙虾的做法很多，比如奶油芝士焗龙虾、刺身龙虾、清蒸龙虾、沙拉龙虾、椒盐龙虾等等。而且古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪，所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于人体吸收。此外，古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量也要高于其他食品。

龙虾要怎么保存为好？

1、首先在买龙虾时就得要注意龙虾的个头，一般来说一斤左右的龙虾最好保存。如果龙虾太大的话，那么保存起来会出现局部的损坏，所以龙虾要选择个头适中的为好。

2、保存龙虾，最好是或者保存为好，在我们买回龙虾以后，大家可以准备一个大盆子，将龙虾放入其中，水注意要用隔夜的自来水，这样龙虾会比较适应。

3、有条件的话最好使用塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好。

4、除了塑料泡沫箱之外，还可以采用水池或玻璃鱼缸进行龙虾的保存，方法其实很简单，大家先将龙虾冲洗的干净一些，然后将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。

5、如果想长时间保存龙虾，那么建议大家可以考虑冰冻储存的方法，不过冰冻储存的话味道和鲜美程度会稍有下降。

总的来说，在古巴除了音乐、雪茄和朗姆酒之外，最出名的当地食物就是古巴龙虾了，由于其性价比高，近几年在我国市场上也是比较火爆的产品。

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