三伏天是出现在小暑与处暑之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪，分为头伏、中伏、末伏。那么2021年三伏天是什么时候?为什么三伏天最热?下面就和小编一起来看看吧。

一、2021年三伏天是什么时候?

今年的三伏时间表有点特殊，因为从7月21日进中伏，到8月9日进末伏，这期间有20天，意味着在中伏之后还会再闰一个中伏，将中伏的期限延伸到20天。这种现象俗称“双中伏”或“俩中伏”。

初伏：2021年7月11日-2021年7月20日

中伏：2021年7月21日-2021年8月9日

末伏：2021年8月10日-2021年8月19日

二、为什么三伏天最热?

入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少。地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

三、三伏天有哪些注意事项?

1、三伏天要注意饮食上面要多吃一些苦味的食物，因为苦味食物不仅可以清热，而且能够清热祛暑，消除疲劳，还可以进食一些健脾利湿的食物，因为夏天出汗比较多，容易耗伤阴气，同时三伏天出去的时候一定要注意防晒等。

2、健康饮食不贪凉。这个季节少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给肠胃保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。

3、喝水不宜过快。由于气温高，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。

以上就是关于2021年三伏天的介绍，“伏”可称“长夏”，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。应该注意的是，吃一些清淡的食物注意营养合理的搭配，合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。

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