鬼头刀鱼学名叫做鲯鳅，鲯鳅的别称可不止鬼头刀一种，还有水下狐狸、万鱼、飞乌虎等，都非常有个性。体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，雄性头部背面则隆起呈方形，鱼脸立陡如鬼头，这也是它们“鬼头刀”俗称的来源。那么鬼头刀鱼产地在哪？鬼头刀鱼要怎么钓？一起来了解下吧。
鬼头刀鱼产地在哪？
鲯鳅为大洋性洄游鱼类，常可发现成群于开放水域，但也偶尔发现于沿岸水域。一般栖息于海洋表层，喜生活于阴影下。是一种广泛分布于各大海洋之热带及亚热带区海域的鱼类。
鬼头刀怎么做好吃？
鲯鳅肉适合多种烹饪方式，譬如煎鱼排、汉堡鱼排或是制成鱼松，在一些国家还成为了资源日渐稀少的金枪鱼的替代品。台湾地区也有食用鲯鳅的习惯，烹饪方式更加多变，如腌制成咸鱼、手打鱼丸甚至还能用来包饺子，鲯鳅不仅鱼肉可口，鱼籽也是令人垂涎的美味。
鬼头刀鱼的垂钓技巧
1、垂钓鬼头刀不是到海里就开始放流的，需要有丰富经验的船长寻找鬼头刀鱼群，钓友自己也可以带上偏光镜，一个是注意海上水鸟的踪迹，一个是注意海面上的鱼鳍和颜色，鬼头刀的颜色非常明显，在水面上成绿色，在水质好的海域里，很远就能看见。
2、发现鱼群后，立刻把挂好饵鱼的鱼钩投放到海中，有经验的船长会让大家顺着海流的方向漂向鱼群，这里有两种方法，一是打开线杯，一直顺流放线，直到咬口为止。二是放流到一定长度后，例如多在3、50米的距离，关闭线杯，手持鱼竿等待即可。
3、鬼头刀的咬钩不是台钓的几目动作，而是你手中会感觉到巨大的冲击力，连续在拉扯鱼竿，这是抬杆刺鱼即可。鬼头刀喜欢洗鳃来摆脱鱼钩，所以在溜鱼的过程中始终要保持线组的绷紧状态。
总的来说，鲯鳅是美丽的海洋鱼类之一，也是鱼类里的颜值担当，虽然外表鲜艳，但是它是可以吃的，而且也是国内比较容易钓获的一种海鱼。不知道大家有没有钓过或者吃过呢？欢迎留言讨论。
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