喜欢吃螺的朋友可以来了解下，螺的分类其实有很多种，淡水螺和海水螺，而这两个大类下面又可以细分出很多的品种，今天要介绍的这个品种是海水螺，官方学名叫做马蹄螺，矮圆锥形的壳一端平截。
马蹄螺的产地
马蹄螺分布范围从潮间带到深海，但从赤道到高纬度地区的岩岸浅海中种类最多，大西洋沿岸温带地区常见的有驼峰螺属、单齿螺属和丽口螺属。
分布区域热带印度太平洋。栖息地生活在热带印度太平洋，经常在珊瑚礁附近。
马蹄螺怎么吃?
1、白水煮马蹄螺
在靠近马蹄螺屁股部分敲出一个洞。马蹄螺随凉水入锅，汤水漫过马蹄螺，水烧开会再煮两分钟即可。
2、蒜蓉粉丝马蹄螺
用刷子把马蹄螺全部刷洗干净;用刀把马蹄螺对半撬开，用剪刀把螺肉分成两半，这样两边都有螺肉，也不那么容易变韧;粉丝放入热水中泡软待用。
把蒜米，小米椒切碎待用;锅内放油，待油热后放入蒜蓉和小米椒，炒出香味后关火放入蚝油，拌匀;
把做好的蒜蓉酱放入马蹄螺中;把拌好的粉丝放入马蹄螺中，等蒸锅上汽后，放马蹄螺进去蒸十二分钟即可食用出锅后撒上葱末即可。
常见海螺品种及产地
1.红螺
中国各海域和日本周边海域。
2.扁玉螺
中国沿海、日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。
3.花螺
我国东、南沿海，福建两广较为常见。
综上就是马蹄螺的一些介绍了，不知道大家都吃过没有?想尝试的朋友建议旅游的时候去海边城市试试。
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