八爪鱼是章鱼的一种，也是沿海地区特别受欢迎的海鲜，现在成为了许多消费者喜欢的美食，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助抗衰老和降血压，对视力提升有促进作用，那么2021八爪鱼多少钱一斤？八爪鱼如何挑选呢？接下来一起了解下吧！
一、2021八爪鱼多少钱一斤？
2021年八爪鱼的市场行情还是很不错的，而且市场出售的八爪鱼品质好，价格很亲民，基本上保持在30-50元一斤，也有些地区卖60元一斤的，这说明八爪鱼的市场需求还不错，而且随着品质的提升，价格也会提高。
二、八爪鱼如何挑选？
八爪鱼一般选择新鲜的来吃，口感会更好，而且肉质也会更鲜嫩，不新鲜的八爪鱼里面含有大量的毒素，食用之后对身体肯定是很不利的，所以在选购八爪鱼的时候，要自行判断新鲜度来选择。
1、用手触摸八爪鱼的爪子，如果发现有沾手的感觉，这样八爪鱼就是特别新鲜的。没有粘性的说明已经变质。
2、敲击八爪鱼表面，灵活的八爪鱼很快就会收回爪子，这也说明八爪鱼比较新鲜。
3、闻八爪鱼的味道，新鲜的八爪鱼一般都会有很浓的腥味，如果没有腥味的八爪鱼，一般不建议选择。
4、看八爪鱼的体型，优质八爪鱼体型完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，干八爪鱼身干，坚实，肉肥厚，呈鲜艳的浅粉色，体表略现白霜为上品。
至此，关于2021八爪鱼价格及八爪鱼挑选方法的详情介绍就到这里了，如果大家想要吃八爪鱼的话，就要挑选品质好的来食用。
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