青皮核桃就是刚下树还没去掉皮的核桃，其果皮平滑有些坚硬，剥皮的时候最好带上手套，免得弄得一手黑。青皮核桃跟干核桃吃起来完全不一样，其口感鲜甜脆爽，淡淡的果香没有发涩的感觉，还可以榨油，而且野生的青皮核桃具有很高的药用价值。那么2023青皮核桃多少钱一斤？青皮核桃的功效与作用有哪些？一起来了解下吧。

2023青皮核桃多少钱一斤？

云南楚雄彝族自治州南华县青皮核桃2.64元/斤；山西阳泉市城区青皮核桃1.1元/斤；山东临沂市费县青皮核桃0.8元/斤；陕西宝鸡市陈仓区青皮核桃1.85元/斤；河北唐山市玉田县青皮核桃1.2元/斤；云南丽江市古城区青皮核桃5.97元/斤；重庆重庆市铜梁区青皮核桃1.3元/斤；山西临汾市洪洞县青皮核桃1.13元/斤；甘肃陇南市礼县青皮核桃3.52元/斤；新疆阿克苏地区阿瓦提县青皮核桃3.88元/斤；广东梅州市梅县区青皮核桃2元/斤；四川绵阳市三台县青皮核桃0.96元/斤等。

备注：以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。



青皮核桃的功效与作用有哪些？

1、补脑

青皮核桃的果肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质以及氨基酸等等的营养物质。所以青皮核桃具有补脑的作用。

2、止咳化痰

新鲜的青皮核桃具有止咳化痰的作用，这里所说的是青皮核桃的皮，而不是他的果仁。具体的做法就是将新鲜的青皮核桃去皮，将皮清洗以后，晾晒成半干的状态，再泡水饮用就可以起到止咳化痰的效果了。

3、镇痛

在我国民间有使用青皮核桃镇痛的习俗，也就是说青皮核桃可以发挥止疼药的作用。这是因为青皮核桃的绿皮中含有一定的相当于镇痛剂的元素，嚼食就可以达到镇痛的效果。

4、润肤乌发

青皮核桃的核桃仁中还含有亚麻油酸、钙、铁、磷等营养元素，所以人们常吃可以润肤，乌发，防治头发早白等。

总的来说，青皮核桃的营养价值是很高的，但由于青皮核桃比较难去皮，目前市场上主要还是以干核桃为主。

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