众所周知，鲶鱼是很脏的鱼类，它非常喜欢垃圾和腐肉，因此大多数的人都不吃鲶鱼，现在有这样一种六须鲶鱼，有一张宽扁的阔嘴，配有一套触须，可以将很大的食物吞下，因此很多人都比较害怕，那么六须鲶鱼为什么不能吃？六须鲶鱼营养价值有哪些呢？接下来一起了解下吧！
一、六须鲶鱼为什么不能吃？
六须鲶鱼和其他的鲶鱼种类一样，是杂食性的鱼类，经常喜欢生活在淤泥里，所以导致鱼肉腥味很重，而且喜欢食用腐肉和脏泥，鱼体内特别脏，也就不敢食用了，而且六须鲶鱼体表会分泌一种粘液，具有保护鱼体的功能，能够帮助防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。不过这种粘液也可能是含有有毒物质的，吃了对人体有很大的害处。
二、六须鲶鱼营养价值
1、六须鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。能够帮助人体代谢。
2、六须鲶鱼中含有丰富的氨基酸，能够维持机体营养均衡，进入人体后，可以调理脾胃，分解人体多余的脂肪，减少胆固醇的生成，可以很好的预防动脉硬化。
3、六须鲶鱼中含有大量的维生素B和锌、镁矿物质，能够加快细胞的再生与代谢，减少细胞病害发生，提高免疫力。
4、六须鲶鱼是催乳的好食品，可以滋阴养血，帮助开胃利尿，是妇女产后的滋补佳品。
至此，关于六须鲶鱼为什么不能吃及营养价值的介绍就到这里了，如果大家想要吃六须鲶鱼的话，一定要注意食用方法。
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