蜂蜜是现在比较常见的一类滋补品，很多人都喜欢食用，它是蜜蜂采集花蜜后的分泌物，它会酿造在巢脾内，口感特别甜，而在我国新疆地区，有一种体型很大的黑蜂，采蜜能力强，产出来的黑蜂蜜品质非常高，那么黑蜂蜜多少钱一斤？如何辨别蜂蜜的真假？接下来一起了解下吧！
一、黑蜂蜜多少钱一斤？
黑蜂蜜是新疆特产，营养价值特别高，市场上的零售价格在60～80元左右一斤，质量好的可能买上百元一斤，如果大家选购黑蜂蜜时，要注意辨别真假，假黑蜂蜜是通过酿制未成熟的水蜜而成的，有些是直接用糖浆、香精和色素酿制的，这样品质就低了一大截，所以大家要注意区别。
二、如何辨别蜂蜜的真假？
1、看蜜
真黑蜂蜜呈粘稠液体，不断流。假黑蜂蜜可能会有沉淀，粘度小，如果放到太阳下晒，真黑蜂蜜变稀薄，假黑蜂蜜没有什么变化。如果蜂蜜很稀薄，那就是掺了水。
2、看标签
有些黑蜂蜜会标注蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的黑蜂蜜是天然蜂产品，一般不需要添加其他。
3、看浓度
优质黑蜂蜜浓度高，流动慢，优质的黑蜂蜜成珠状，蜂蜜有弹性，挑起蜂蜜会成丝状，极为绵长，断丝后迅速缩成勺。
4、闻香
优质黑蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物花香，香浓而持久；而劣质黑蜂蜜可能会出现很浓的气味，比如很浓的水果糖味，掺有香料的蜜有异常香味。
至此，关于黑蜂蜜价格及蜂蜜真假辨别的介绍就到这里了，如果大家想要吃品质好的黑蜂蜜，就要做好辨别，避免买到假黑蜂蜜。
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