雪莲果是目前市场上比较流行的一个水果品种，主要是食用它的根茎部分，削皮后可以直接生食，口感清脆多汁。大部分消费者看重的不是它的味道，反而是它的功效作用，下面一起了解下雪莲果的作用与功效。
1.营养价值丰富
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是寡糖的含量最高，能够促进有益微生物的生长。
2.降血糖
雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，对多种慢性疾病有一定的缓解作用。
3.清肝解毒
雪莲果性质寒凉，还能清热祛火，它能有效清除人体内积存的热毒，对人体因热毒过盛引起的面部痘痘和暗疮都有一定消除作用，但对肠胃不好的朋友来说，还是不宜多吃。
4.提高免疫
雪莲果含有丰富维生素b和天然多糖，这些营养被人体吸收后能加快人体新陈代谢，而且能调节人体免疫系统功能。
5.食用禁忌
雪莲果是一种性质寒凉的水果，人们过多食用容易让身体吸收过多寒性成分，容易出现腹部冷痛和腹泻等多种不良反应，因此生活中那些肠胃功能不全，以及经常出现腹泻便溏的人禁止食用雪莲果。
综上就是雪莲果的功效与作用，还有的朋友问雪莲果一天最多吃多少，小编表示任何食物都不可以一次性过度的食用，大家可以根据个人体质来选择。
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