米饭对于中国人来说，天天必需。我们在购买大米的时候，可以发现市面上大米种类非常的多，有东北大米、泰国香米等等，还有虾稻米。那么虾稻米和普通米区别有哪些?一起来了解下。
虾稻米和普通米区别
1、绿色健康
虾稻米是水稻田中饲养小龙虾，由于小龙虾会捕捉水稻的害虫，因此可以减少水稻农药，不使用高毒性、高残留农药，加上施有机肥，因此比普通米绿色健康。
2、口感醇香
虾稻米的口感非常的好，很是新鲜细腻，比普通米口感更佳，另外虾稻米比普通大米含糖量低，非常适合对身体有严格要求的人群食用。
“虾稻”种养的优势
1、小龙虾促进水稻生长
小龙虾在稻田中活动，可以疏松上壤，破碎土表“着生藻类"和氧化层的封固，加速肥料分解，增加土壤通气性，改善稻田墒情，促进水稻生长。
2、稻田为小龙虾提供营养
稻田放养小龙虾后，杂草以及动物的营养物质，会被转换成小龙虾的营养物质，使小龙虾生长过程中，能减少体内化学物质，保证小龙虾绿色安全。
3、节约成本减少农药残留
稻田放养小龙虾后，稻田里的小龙虾会摄食水稻田里的害虫，因此可以减少水稻用药3~4次，既节约了用药成本，又减少了水稻的农药残留。
4、特色食品深受欢迎
稻田里小龙虾非常的肥壮，其绿色纯天然，非常受到人们的喜爱。另外稻虾共生”生态下生产出的大米未受化肥和农药的污染，也是备受欢迎。
5、双倍收益增加收入
“稻虾共生”项目结果显示，水稻亩产量可达750公斤，加上稻田里的小龙虾，每亩的综合产值可以达到上万元。“稻虾共生”生态模式下的一亩水田的综合亩产值远远高于一亩水稻的亩产值。
相比普通的稻米种植，稻虾的综合种植优势明显，不仅能够为消费者提供绿色的食品和美食，还能为农民增加收益。现在很多地区都在开展“稻虾共生”模式，是不错的致富项目!
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