常喝蜂蜜的朋友估计都知道枣花蜜吧，它有着特殊的浓郁香味，在市场备受消费者的喜爱，需求量一直较大。那么枣花蜜的作用与功效有哪些呢？它的吃法是怎样的？想了解的朋友就往下看吧！
一、枣花蜜的作用与功效有哪些？
1、润肠通便、护肝养胃
枣花蜜性平偏温，维生素C含量高，还富含各种人体必需的矿物质、有机酸和活性酶，这些物质能促进胃酸分泌、分解消化食物、促进肠胃蠕动，维护肠胃的正常工作，从而达到很好的通肠润便、护肝养胃的效果。
2、益气补血
枣花蜜的蜜源植物是枣树花，我们都知道大枣有很好的补血效果，枣花蜜也完美继承了这一显著效果。枣花蜜富含铁元素，能促进血红蛋白合成和提高造血细胞生成，从而达到益气补血的功效。
3、增强免疫力、延缓衰老
枣花蜜中富含十几种矿物质和活性成分，能很好地增强人体免疫系统，提高免疫力。枣花蜜中的抗氧化和多酶类成分能清除体内多余的自由基，有效降低生病机率，起到延缓衰老、健康长寿的作用。
4、美白嫩肤
枣花蜜中富含抗氧化成分，能有效清除抑制体内多余的自由基和黑色素，枣花蜜中的有机酸与活性酶还能很好的促进自由基、黑色素的清除与代谢，帮助受损细胞恢复，从而达到美白嫩肤的功效。
5、治疗慢性虚弱性疾病
枣花蜜是中医入药的首选蜂蜜之一，对消化不良、脾胃虚弱、食欲不佳、神经衰弱、失眠、术后体虚等病症有良好的治疗和辅助效果，好多药丸、药剂和药膏中都含有枣花蜜。
二、枣花蜜的吃法是怎样的？
枣花蜜的吃法和其他蜂蜜完全一样，其中最简单的吃法是直接用勺子舀着吃，但直接吃纯枣花蜜易使人产生甜腻感，因此枣花蜜最普遍的吃法是冲蜂蜜水，也可搭配柠檬或牛奶等搭配成各种各样的蜂蜜水，值得注意的是用超过60℃的水冲会降低枣花蜜的营养价值。
从上文我们可以知道枣花蜜的作用与功效还是挺多的，常食用对人体有着许多好处，所以大家可以根据自己的实际情况来购买着吃。
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