在追求健康和苗条身材的现代社会，各种打着低卡、减肥、健康的代餐食品可谓风头正盛。目前，中国的代餐市场正在以每年30%的速度高速增长，主要的消费人群也从90后变成了95后，他们其中大部分消费者年投入金额都在3000元以上。而对于代餐，一般大家有两种观点，一种观点认为吃代餐就是减肥的捷径，只要吃代餐就一定能瘦下来。那么代餐食品真的能减肥吗？一起来了解下吧。

什么是代餐？

代餐指的是取代部分或者全部的正餐（早中晚餐）的方便低热量食品。所以只要你拿某种食物快速代替了三餐中的部分或者全部食物，并且热量低于原来的正餐，那么这种食物都可以理解为代餐。

通常，代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。

代餐食品包括哪些？

1、奶昔：用脱脂牛奶、脱脂酸奶、新鲜的水果来制作低脂肪的奶昔，富含维C。

2、高汤：高汤是各种食物的浓缩精华，它能够补充你减肥过程中缺乏的营养物质，如钙，让你始终保持良好的身体健康。

3、代餐粉：代餐粉的特点是具有不同的水果口味，而且它里面含有多种维生素可以解决我们日常出现的饥饿感。

4、麦片粥：麦片粥可以很好的起到减肥的效果，同时也辅助了我们的身体。

5、蔬菜水果沙拉：蔬菜水果沙拉非常适合减肥过程的人来吃，营养全面丰富，而且日常在家中就可以做。

代餐食品真的能减肥吗？

代餐食品虽说能够对减肥起到一定的帮助，但代餐并不等于减肥。而且建议大家千万不能拿来长期吃和代替全部正餐：

首先，用代餐代替正餐而且长期食用，这就相当于变相节食，身体长期处于一个低能量的状态，很伤身不说，还很容易导致体重反弹。

其次，长期食用代餐食品，普通食品摄入必然减少，食物多样性不够，容易出现特定微量营养素缺乏。

最后，一部分“代餐”中含有过粗的膳食纤维，一些消化功能较差的人，服用后会造成胃粘膜损伤，有可能引发慢性胃炎、胃出血等症状。



总的来说，代餐从某些程度上来讲，是一种很取巧的偷懒，但并不是减肥的根本方法。因此大家不要迷信减肥代餐，而是要采取科学、合理的减肥饮食方案。

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