高粱作为了酿酒的好材料，因而市场上的需求也是非常不错的，而且有消费者表示，现在市场上的很多知名酒都是通过高粱酿制而成，在我国北方地区，还有将高粱作为粮食的，对人体健康有很大好处，那么高粱产地在哪里？高粱有何养生功效呢？接下来一起了解下吧！
一、高粱产地
汾阳市是种植高粱的好地方，这里生产的高粱高产、优质，这也让高粱成为了当地主要粮食之一，根据用途的不同，高粱分为了饲用高粱、酿造高粱、饲草高粱和能源甜高粱等品种，以酿酒型高粱尤为突出，常被用来酿制杏花村汾酒，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，目前汾阳市冀村镇、阳城乡、杏花、贾家庄等平川乡镇都有出产酿酒型高粱，有着生产高粱的优越条件。
二、高粱有何养生功效？
1、补充人体的营养元素
高粱中含有多种人体需要的营养物质，其中包括维生素E和叶酸，而且含有丰富的铁、硒、磷等微量元素，适量的食用高粱，可以补充人体营养。
2、改善消化不良
吃高粱对消化不良有很大作用，其中大量的膳食纤维，用高粱煮米粥来食用，可以起到很好的辅助消化作用。
3、调理脾胃
高粱还被用来调理脾胃，特别是对于少食腹泻、脾胃虚弱等症状可以起到很好的改善作用。
4、高粱食用禁忌
高粱是一种低脂肪、高热量的食物，对于呕吐、脾胃功能低下都有非常好的效果，糖尿病人食用高粱反而会造成身体不适。
综上，关于高粱产地及高粱养生功效的介绍就到这里了，如果大家也喜欢吃高粱的话，一定要注意高粱种植方法，有效提高其产量。
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