稻田养鳝具有成本低、管理方便、疾病少、收益高等特点,稻田天然饵料比较丰富，水深正好适合黄鳝养殖的要求。而且黄鳝在田中钻洞打穴，疏松土壤，捕食稻田中的各种水生、陆生昆虫及其幼虫，减少水稻病虫害促进水稻生长，提高水稻产量。实则互利共赢，因此稻田养黄鳝这一养殖模式近些年来也越来越流行。
稻田养黄鳝一亩地利润
一般来说，一亩田的改造需要500元左右，一亩田的放置的黄鳝种约600斤，折合人民币约为60000元，饲养的成本且包括农药为10000元，总投入为7万元左右。在经过6-8个月的饲养，以最低的增长以及价格算，年产值可达12万元，再扣除市场中损耗月2万元，可获得利润3万元左右。当然具体利润还得结合自身实际的养殖情况来定，以上只提供参考价值。
稻田养黄鳝的要点
1、稻田选择
应选择通风、透光，进排水方便且水源无污染，保水性能好，稻田面积2-3亩，在田内开挖“田”字或“日”字形水沟。多年养鱼的稻物田还需进行修整，并在插秧前15天消毒。常用药物有生石灰和漂白粉,生石灰每100平方米用4-5千克，漂白粉每100平方米用0.5千克，加水溶化，全池泼洒。
2、鳝种放养
鳝种要求规格大而整齐，体质健壮。放养密度一般以每m2稻田放养25g/尾的鳝种2-3尾。鳝种入田前用3%-5%的食盐水洗浴10-15min，可有效预防体表疾病的发生。
3、投饵管理
饵料以鲜活的蚯蚓、小鱼、小虾、螺肉、蝇蛆、蝌蚪、鲜蚕蛹为主,还可以喂禽畜的内脏、碎肉、下脚料,适当搭配麦芽、豆饼、豆渣、麦麸或瓜果、蔬菜,还可以驯化投喂人工配合饲料。注意投饵一定要严格按照“四定”原则执行。
4、日常管理
平时要认真观察黄鳝生长情况、吃食情况,发现疾病及时治疗；水稻施肥、喷药时，要把黄鳝引诱到鱼凼内，排干鱼沟内的水再进行；要经常检查围墙、防逃网是否有逃鱼迹象,雨天要检查排水口是否畅通；要勤换水，保持良好水质和较低的水温。
5、施药管理
选用高效低毒的农药，早防早治，防重于治，这样可避免高毒高浓度药物对黄鳝产生药害。粉剂药物应在早晨露水未干时喷施，液剂药物选择阴天或晴天傍晚稻田雾起之前进行喷雾。
利用稻田养殖黄鳝方法简便，饲料源广，成本低，见效快，目前，农村许多示范园和养殖户，都在积极开展稻田养殖黄鳝。而若想依靠稻田养殖黄鳝获利，就必须得良好的掌握其养殖要点。
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