牛大力是很多人喜欢食用的滋补药材，又叫做金钟根、山莲藕、大力薯等，是药食同源的食物，很多人喜欢用来煲汤，具有不错的滋补价值。下面就具体来了解牛大力的功效与作用。
1、清热解毒
牛大力具有不错的清热解毒作用，很多人爱吃油炸食物，容易造成内火过旺，出现便秘症状，这时候可以用牛大力煎水服用，可以有效改善。
2、袪风除湿
牛大力具有祛风除湿、强壮骨骼的作用，平时煎汤喝可以舒通经络、预防风湿性关节炎，能有效改善关节疼痛、风湿骨痛等症，对人体骨关节健康有很大好处。
3、改善便秘
牛大力中除了富含香气外，还含有很多食物纤维，对于便秘有很好的改善作用。
4、补益气血
牛大力具有补益气血作用，对于人们肾气不足、气质虚弱等引起的腰痛和腿痛，有很好的缓解作用，另外对于因气虚而受风湿困扰的人群也有不错治疗效果。
5、强筋活络
牛大力还具有强筋活络的作用，对于腰肌劳损、风湿性关节炎、或者是体虚等出现的腰痛和腿痛，有不错的缓解作用，可将牛大力搭配其它食材煲汤食用，能有效改善。
6、减少上火
牛大力对于人体的内火过旺也有缓解的作用，可以减少人类上火症状的出现。
7、滋肾壮阳
牛大力对于男性朋友也很有效果，主要体现在滋肾壮阳方面。牛大力味甘香，性温和，有壮阳、养肾补虚功效，可以用于男性肾虚、血气不足、腰膝酸痛、遗精、带下清冷者。
牛大力的食用禁忌
牛大力暂无禁忌，但在食用过程中，注意适量食用即可。
牛大力作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果，大家日常可以适量食用，对身体有很大好处。
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