今年的处暑节气在8月22日，也就是农历的庚子年(鼠年)七月初四，是24节气中的第十四个，有伙伴问处暑过后还热吗?其实严格来说处暑节气前后仍然处于秋老虎期间，天气还是会持续一阵高温的。下面一起看看处暑节气的习俗和养生饮食原则。
处暑节气有哪些?
1.祭祖
处暑前后，民间会有庆赞中元、普渡布施的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。
2.赏秋景
民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
3.放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
4.开渔节
对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，在东海休渔结束那一天，欢送渔民开船出海。
处暑养生饮食吃什么食物?
1.吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
2.喝梨粥
梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，是预防秋燥的保健食品。
3.龙眼配稀饭
老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
4.喝凉茶
此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
综上就是处暑节气的一些习俗和养生饮食介绍，你们那边有什么其他的习俗呢?小编家乡这边没有过处暑节气这一套，可能对于秋老虎更加关注，而处暑节气就处于秋老虎期间。
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