毛虾是人们日常生活中经常食用的一种虾类，它体型非常小，最大不过3公分。不过毛虾的产量还是很高的，除供鲜食外，还可用来晾晒虾皮，或腌制成虾酱、虾油等等。那么毛虾是海虾还是河虾？多少钱一斤？一起来了解下吧。
毛虾是海虾还是河虾？
毛虾是温、热带海鲜种类，广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋。全世界共有毛虾17种和亚种，但多数种类分布在印度—马来群岛，日本、朝鲜和中国沿海均有分布。
毛虾价格多少钱一斤？
毛虾目前的市场价格并不是很贵，一般二三十块钱就足够买一斤了，一斤差不多有十几只虾子。如果是批发的话，价格还会便宜一些，当然具体得看虾子的成色和品质，而且产地方面等因素的差异，也会导致其价格的不同。建议大家可直接去当地市场咨询和了解具体价格。
毛虾的营养价值如何？
毛虾渔获量大，除少数鲜售外，大多是直接晒干，或把毛虾煮熟后晒干，称虾皮。虾皮有很好的镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。
毛虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物：
1、毛虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2、毛虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、毛虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
总的来说，毛虾因体小壳薄肉嫩，适于加工成虾皮或虾酱，是虾皮、虾酱的主要加工原料。其营养价值高，风味独特，不知道大家喜欢吃毛虾吗？欢迎留言讨论。
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