资讯详情
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
首页 > 资讯首页 > 热点资讯
马铃薯是什么?植物的根还是茎?
马铃薯是什么?植物的根还是茎?

2020-08-01 16:09:36 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小兔  阅读:4469

听声音
马铃薯是茄科植物,一年生草本,很多人问马铃薯和土豆有什么区别,其实土豆就是马铃薯,又有洋芋、山药蛋等俗称,是全世界范围类的中药粮食作物之一。那么马铃薯是植物的根还是茎呢?

马铃薯是茄科植物,一年生草本,很多人问马铃薯和土豆有什么区别,其实土豆就是马铃薯,又有洋芋、山药蛋等俗称,是全世界范围类的中药粮食作物之一。那么马铃薯是植物的根还是茎呢?

马铃薯是什么?植物的根还是茎?

马铃薯可食用的部分是茎。长在土里,像是根,其实它是茎,不过它叫块茎。

马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯发芽后还能吃吗?

马铃薯发芽了是不能吃的。因为马铃薯中有一种龙葵素,是一种有毒的糖苷生物碱,能够溶于水,有腐蚀性和溶血性。没发芽的马铃薯这种有毒物质含量还没有这么高,但是表皮变绿和发芽的马铃薯则每百克中龙葵素的含量能可以高达五百毫克。

马铃薯的营养价值

马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。具有很高的营养价值。

它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

马铃薯所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。

马铃薯所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物。

综上就是马铃薯的一些常见问题介绍,大家以后可千万不要再把马铃薯当成和土豆不一样的生物了,土豆就是马铃薯。

关于马铃薯的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

免费查看土豆更多相关信息
推荐供应
湖北恩施特产富硒小土豆生态种植软糯香甜迷你马铃薯现挖洋芋
不对版包赔
坏损包赔
部分包邮
10.5 元/箱
成交70元
4小时前
湖北京山市鲜烨农品供应链
专业大量油炸迷你土豆迷你马铃薯迷你小土豆迷你小洋芋供应批发
不对版包赔
坏损包赔
0.4 元/斤
成交2140元
4小时前
山东滕州市田魅牌系列土豆
荷兰15,v7 山东黄皮黄心土豆2-4两1-3两大量供应
0.4 元/斤
28分钟前
山东平阴县新农人诚信精品蔬菜批发部
辽宁绥中土豆大量上市了,沃土,实验一号黄皮黄心土豆大量上市了
0.4 元/斤
24分钟前
辽宁绥中县小陈果蔬代购代发
精品荷兰土豆,货源充足,保质保量,
0.3 元/斤
4小时前
山东郯城县大红花蔬菜诚信购销中心
现挖新鲜土豆红皮黄心云南山地马铃薯5斤9斤装全年供应一件代发
部分包邮
7.9 元/箱
成交3.6万元
4小时前
云南昆明鲜无忧生鲜供应链
阅读推荐
魔芋的主要产地在哪里?

水果蔬菜· 18分钟前

605人阅读

山竹的产地主要在哪里?

水果蔬菜· 2025-07-02

665人阅读

荔枝主要产地在哪里?

水果蔬菜· 2025-07-02

648人阅读

黄桃产地主要在哪个省?

水果蔬菜· 2025-07-02

648人阅读

荔枝产地主要在哪个地方?

水果蔬菜· 2025-07-02

654人阅读

爆文推荐
阳山水蜜桃什么时间上市?

水果蔬菜· 2025-06-19

898人阅读

相关阅读
荔枝主产地有哪些地方?

水果蔬菜· 2025-07-01

674人阅读

人参果产地主要在哪个省?

水果蔬菜· 2025-07-01

653人阅读

我国荔枝主要产地

水果蔬菜· 2025-07-01

659人阅读

桃子产地主要在哪个省?

水果蔬菜· 2025-06-30

666人阅读

蓝莓的产地主要在哪里?

水果蔬菜· 2025-06-30

657人阅读

写评论...
7
0字
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
图片
分割线
预览
文稿分类
设置
  • 保存文稿
  • 删除
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
文稿分类
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
请选择文稿要发布在哪个分类:
    输入手机号码,继续发文
    获取验证码
    收不到短信?试试语音验证
    继续发文
    • 删除
    • 取消
    取消
    发布
    评论
    •••
    • 网站首页
    • 供应大厅
    • 采购大厅
    • 行情大厅
    • 惠农资讯
    • 惠农学堂
      加载中...
      写评论...
      5秒后可关闭