有朋友问番鬼荔枝是什么，其实番鬼荔枝又叫“翻鬼荔枝”，一般是广东那边对番荔枝的一种称呼，那么番鬼荔枝有什么功效?怎么吃呢?
番鬼荔枝怎么吃?
首先市场上买到番荔枝一般都是夹生的，所以第一步就是要催熟番荔枝。那么怎么催熟呢，可以买回家后用报纸包裹喷些水放上几天，等它变软就能食用了。也可以直接放入大米里面，也能催熟，如果是冬天直接放到温暖的地方就行。
成熟的番荔枝比较软，因此用刀先把番荔枝的皮剥去。番荔枝的果皮是不能食用的，所以果皮部分剥去之后，剩下的就是果肉部位了，可以切块之后直接食用。
番鬼荔枝有什么功效?
番鬼荔枝每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，矿物质0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%~18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。
番荔枝具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。
番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病，而且有辅助食疗的作用。
番鬼荔枝哪些人不能吃?
番鬼荔枝大部分普通人都可以食用，但是糖尿病患者不宜过多食用，另外生的番鬼荔枝不能吃，皮也不能吃。另外番鬼荔枝不能跟乳制品或高蛋白食物一起吃。
看了以上这篇文章，大家是不是搞清楚番鬼荔枝就是指番荔枝了呢，其实这种水果在以前还没有很多人吃，随着人们消费水平提高以后，现在倒是很多朋友都在食用番荔枝了。
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