黄鳝，又叫鳝鱼、蛇鱼等，肉质肥美，营养价值极高，有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝在中国的分布有两种，一种是常见的黄鳝，还有一种是山黄鳝，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布，常生活在稻田、河溪、池塘、湖泊等淤泥质水底层。那么2020黄鳝价格多少钱一斤？如何区分养殖黄鳝和野生黄鳝？
一、2020黄鳝价格多少钱一斤？
下面惠农网小编简单的整理了一些今日黄鳝价格：湖北仙桃市仙桃市土黄鳝41.5元/斤;四川泸州市龙马潭区土黄鳝42元/斤;广东广州市荔湾区孟加拉黄鳝27.5元/斤;湖北潜江市潜江市野生黄鳝40元/斤;云南昆明市官渡区野生黄鳝25元/斤;湖北武汉市江夏区商品黄鳝39元/斤;广东广州市荔湾区商品黄鳝28.07元/斤;湖南常德市安乡县商品黄鳝38元/斤;河南信阳市潢川县商品黄鳝34元/斤;广东广州市荔湾区野生黄鳝28.17元/斤等，以上价格仅供参考，黄鳝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、如何区分养殖黄鳝和野生黄鳝？
1、从黄鳝的头部区分
野生的黄鳝生活在河道和池塘底部淤泥的洞穴中，黄鳝利用自己的头部钻洞穴，浑身的粘液减少摩擦，所以野生的黄鳝头部比养殖的要尖，整个黄鳝看起来头尖身子细，而养殖黄鳝多为无土养殖，黄鳝头部宽大不尖，头圆身子粗整体比较匀实。
2、看颜色
野生黄鳝生长周期长颜色深，花纹小，特别是下腹部是明艳的黄色；而养殖黄鳝生长周期短颜色较浅略微青色，花斑大。
3、看尾部
野生黄鳝的尾部力量大，尾部尖而细，用手触碰会缠绕手指，而养殖的黄鳝尾部圆润力量弱不会缠绕。
4、看大小
野生黄鳝生长缓慢，体型一般是细长型，肌肉发达，四处游动，抓到手里反抗激烈力量很大，戒备心强；而养殖的就会长得粗壮一些，肌肉力量很弱，性情温顺一般是不愿意动的，用手抓感觉肌肉软绵绵的反抗能力也弱。
以上就是黄鳝的介绍，黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。除西北高原地区外，各地区均有分布。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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