花菜想必大家都不陌生，花菜是耳熟能详的十字花科蔬菜之一，那么你们真的了解它吗?你们知道花菜一般都是什么季节上市吗?花菜什么时候种最合适?
花菜是什么季节的蔬菜?
根据花菜的不同栽培形式其实四季都能买到花菜，,秋冬季、夏秋季以及春季都有栽培的，还有高山栽培方式,因此已经形成了周年供应,可根据市场需求上市。
花菜什么时候种最合适?
花菜的种植时间与品种有关，如极早熟和早熟品种在夏季6至9月份种植最合适，而中熟和晚熟品种在11月至来年2月种植最合适。
花菜的功效与作用
1.花菜有抗癌的功效，它具有非常强的抗癌活性酶，对防止多种癌症起到积极的作用。花菜可以清理血管，它含有类黄酮，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
2.花菜中含有一些微量元素钾，它能与人体内的钠之间产生反应，促进人体内水分的排出，另外花菜还能促进血液和水分的新陈代谢，能起到不象的利尿作用，对人类的身体水肿与小便不利都有很好的调理作用。
3.多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
综上就是花菜的一些知识要点，如果大家也想要大面积栽培花菜，请把适合当地种植的品种选好，种植技术学习到位。
