年关将至,大寒节气来临,天气也是非常寒冷,在这样寒冷的天气中,人们都欢聚在一起,也预示着新年的气息越来越近了,团圆的日子马上就要到了,很多人都在忙着过年的事,买年货,腌制腊肉等,那么大寒节气有哪些习俗呢?接下来一起了解下吧!
1、置办年货
大寒与年底重合,有着岁底庆团圆的方法,所以在年前自然就有置办年货的习惯,走到集市上,会看到很多烟花爆竹、烟酒糖茶、衣帽鞋袜、水果蔬菜、鸡鸭鱼肉,这都是过年的必备品,买回家过一个热热闹闹的喜庆年。
2、吃消寒糕
消寒糕是年糕的一种,采用糯米制成,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
3、尾牙祭
按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。尾牙祭亦称“做牙”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
4、吃糯米饭
糯米有益气温补的功效,大寒又是非常冷的节气,所以在民间有大寒吃糯米的习俗。大寒之际,吃上一碗香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,自然温暖心窝,吃糯米饭是用来迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。
5、买芝麻秸
大寒时节,集市上我们会经常看到卖芝麻秸的,一般芝麻秸是用来供孩童踩碎的,吉祥寓意“踩岁”,新的一年里也将平平安安,从而博得好彩头。
关于大寒节气习俗的介绍就到这里了,如果大家想要过上一个热热闹闹的新年,在大寒之际,做好以上这些习俗,也是非常有趣味的。
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