一般野生的沙虫干是通过渔民挖出来后晒干的食物，这种沙虫干味道非常香脆，它被人们叫做沙肠虫，虽然营养价值不及海参和鱼翅，但是味道鲜美，堪称一绝，有“海洋虫草”之称，具有防癌、降血压的作用，那么野生沙虫干多少钱一斤？沙虫干的吃法有哪些呢？接下来一起了解下吧！
一、野生沙虫干多少钱一斤？
野生的沙虫干比较珍贵，市场需求热度比较高，不过产地和品质不同价格也不一样，广东省佛山市南海区野生沙虫干价格320元一斤，广东省湛江市廉江市野生沙虫干价格600元一斤，广东省阳江市江城区野生沙虫干价格630元一斤，海南省海口市美兰区野生沙虫干价格450元一斤，福建省漳州市漳浦县野生沙虫干价格750元一斤，广西壮族自治区北海市合浦县野生沙虫干价格600元一斤，以上价格来自惠农网批发价格，仅供大家参考。
二、沙虫干的吃法有哪些？
1、沙虫干浸鸡
食材：光鸡，沙虫干，姜片，盐、糖、生抽、米酒、生粉、鸡骨、花生油各适量
做法：鸡洗净后切成鸡丁，用盐、糖、生抽、生粉、米酒腌制备用。洗干净沙虫干，以温水浸泡至软，然后用清水冲洗片刻，下鸡骨、沙虫干、清水和姜片以中火煲45分钟。然后取出鸡骨，放入鸡块慢火煮熟，最后以盐、糖调味，放入芫荽即可出锅。
2、沙虫冬瓜汤
食材：沙虫干，冬瓜，葱花，盐，油适量。
做法：沙虫干先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。然后锅中倒油，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。加水煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花，汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
至此，关于野生沙虫干的介绍就到这里了，如果大家也想吃这样的沙虫，可以自己学习一些沙虫干的做法，品尝这不可多得的美味。
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