现在市场上的苹果种类非常多，一般消费者都会选择一些外观比较好，颜色红艳的苹果，但是有一种丑苹果，它有着奇丑的外表，放在市场上，大家肯定都会以为是次品，其实丑苹果口感非常甜，在味道中属于上品，那么丑苹果为什么叫丑苹果？丑苹果什么时候成熟呢？接下来一起去看看吧！
一、丑苹果为什么叫丑苹果？
丑苹果之所以被人叫做丑苹果，主要是因为其貌不扬，甚至果皮上还带些果锈，但是味道却很甜，这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡，表皮比一般的苹果粗糙，有疤痕、斑点且长得个头偏小，另外，这种丑苹果自然生长，经风吹日晒雨淋，成熟之后，会呈现出两种颜色，一边是高原红，一边是淡黄色，色度不够均匀，所以看上去果皮很粗糙，但是这种苹果非常甜，有着浓郁的果香，所以丑苹果很多人喜欢吃，而且越丑的苹果越好吃。
二、丑苹果什么时候成熟？如何挑选？
丑苹果随着种植时间的不同成熟时间也会不一样，一般丑苹果的成熟都是在10月上旬的时候成熟，那么如何才能挑选到味道甜的丑苹果呢？可以仔细的了解下，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。
用水轻微按一按，可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是不够成熟的。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多。
至此，相信大家对于丑苹果了解得差不多了，如果大家也喜欢吃这样的丑苹果的话，建议多到市场了解行情，选择品质比较好的。
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