生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云等，其根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。我国南方各省区广为栽培，其中安徽就是种植生姜的主要产地之一，那么安微临泉最出名的生姜品种是什么?安微临泉现在生姜价格如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。
一、安微临泉现在生姜价格
下面惠农网小编简单的整理了一些今日安微临泉生姜价格：
安徽阜阳市临泉县红芽姜4.8元/斤;安徽阜阳市临泉县小黄姜2元/斤;安徽阜阳市临泉县大黄姜3.45元/斤;安徽阜阳市临泉县仔姜2.5元/斤;安徽阜阳市临泉县面姜2.55元/斤;安徽阜阳市临泉县菜姜1.85元/斤等，以上价格仅供参考，生姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、安微临泉最出名的生姜品种是什么?
老集生姜是安徽临泉的特产。老集生姜外观色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、纤维少。辛辣中飘逸着浓郁的香味，营养丰富，耐储藏运输。老集生姜在古代被尊为贡品，现在为人们日常生活调味、医用首选。
老集生姜栽培历史悠久，随着栽培技术和科学化管理的不断提高，品种不断优化，块大、茎粗、喜水肥、耐高温、易管理，抗病力强，无固定成熟期是老集生姜的主要特点。味道鲜美、和脾温胃不但具有较高的药用价值，而是是餐桌上不可替代少而不可的重要佐料。
以上就是安微临泉生姜的介绍，安微临泉老集生姜可做香辛料，有去腥，去膻、增鲜、添香、清口的功效。其深加工产品有脱水姜块、姜片、姜粉;腌渍产品有姜芽、姜花、子姜;保健产品有姜茶、姜糖、姜油等。
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