花椒是我们生活中常见的一种菜里的调味品，放了花椒的蔬菜口感格外的爽口，经常食用花椒，可以治疗咳嗽气逆，风寒病痛，但是市场上的价格比较贵，可是它是火锅等菜品的必需品，需求量还是很大的，那么农村种花椒树赚钱吗？为什么花椒价格那么贵？接下来一起去看看吧！
一、农村种花椒树赚钱吗？
花椒可以说是一个非常赚钱的项目，现在市场上的花椒价格可以卖到50-120一斤，现在花椒的品种也比较多，就产量比较稳定的大红袍来说，亩产量高达600斤左右，可制干椒100斤，每亩就可以赚五千到一万二，除去种植花椒的人工、肥料费用，纯利润可以到4000元左右，种植的多的话，每年的花椒利润还是很可观的。
二、为什么花椒价格那么贵？
1、采摘成本高
采摘成本高是花椒价格高的一个重要原因，采摘花椒要花费不低的人工费用。而花椒干枝都有刺，人工采摘起来非常麻烦也容易扎伤，这就导致了采摘慢而且工钱贵，同时在花椒采摘期招不到摘椒工也是常有的事。
2、种植打理成本高
（1）从选种到种植再到成熟结果，每一步都马虎不得。首先种子要选好，第二花椒种壳比较硬，另外花椒种子如果直接播种的话，不容易发芽，所以在种植之前要进行催芽处理。
（2）花椒种植过程中还要注意防治病虫害。施化肥，打农药，除草剪枝等都不能省略，所以花椒种植打理起来很有难度。
（3）还有一点就是新种的花椒树一般要生长两年左右才结第一次果，而且前期果实的产量少，果实的质量也不是很好。所以前两年种植花椒看不到什么收益。希望农民朋友知悉。
3、产量低
（1）物以稀为贵，花椒的种植面积小，亩产低，一亩只能产五六百斤，晒干后量更低，也就一百斤左右，含水率高达80%。
（2）而且花椒自身脆弱，易受冰雹，干旱，寒潮等自然灾害侵袭，造成减产。因为花椒很容易受冻害而减产。
至此，关于花椒的介绍就到这里了，如果大家想通过种植花椒来赚钱，建议学习专业的种植技术，这样才能有效的提高花椒产量，合理的降低成本。
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