腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。那么腐竹价格多少钱一斤?购买腐竹时该如何挑选?下面就和惠农网小编一起来看看吧。
腐竹价格
下面惠农网小编简单的整理了一些今日腐竹价格：河南焦作市武陟县腐竹6元/斤;广东河源市龙川县腐竹15元/斤;四川达州市通川区腐竹13元/斤;江西赣州市安远县腐竹22元/斤;江西赣州市章贡区腐竹6.9元/斤;江西赣州市于都县腐竹12元/斤;河南鹤壁市淇滨区腐竹19元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州建水县腐竹8.5元/斤;广西壮族自治区桂林市荔浦市腐竹18元/斤;湖南娄底市涟源市腐竹12元/斤等，以上价格仅供参考，腐竹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
购买腐竹时该如何挑选?
1、观察腐竹的颜色
腐竹通常有三种颜色，有白色、淡黄色和深黄色，关于腐竹颜色，有人说颜色浅的好，也有人说颜色深的好，其实这些说法都是不对的，品质最好的腐竹还是属淡黄色的，白色或者是深黄色都尽量不要挑选，因为这两种颜色的腐竹很有可能用了硫磺，硫磺对身体是有危害的，看完腐竹的颜色，还要看腐竹的表面，如果腐竹表面有斑点就不要选，因为这样的腐竹很有可能已经变质或过期。
2、闻一闻腐竹的味道
腐竹是一种豆制品，所以闻起来有一股浓浓的豆香味，如果腐竹闻起来任何味道都没有，或者是有奇怪的臭味，这些则是不好的腐竹，很有可能是放置时间过久或是变质而产生的味道，这种腐竹吃了也会不利于身体，并且味道上也会很不好，因此不要购买。
3、掰一下
品质好的腐竹非常清脆，只要轻轻一掰就会断掉，但是如果一个腐竹掰起来软软的，有些难以掰断，这种腐竹则是变质的腐竹，就不要购买了。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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