庄稼地里杂草丛生，对于农民朋友而言无疑是一件忧心的事情。对于粮食作物来说，杂草会汲取土地的养分，严重影响粮食的产量。

为了解决杂草威胁粮食作物生产的问题，我国古代人民面朝黄土背朝天，用手拔草，用锄头除草。虽然锄草是个费时间、费力气的活儿，但这对环境是友善的，也不会威胁到人类健康。

而如今，除草剂成了农民广泛使用的除草工具，我们的农业生产也越来越依赖除草剂的使用，即省时间，又省力气。但是，除草剂不但会造成环境污染，有的还会误伤农作物。

一、面对杂草的威胁，到底是锄草还是除草?

在过去，农民一旦锄头拿上了手，就一直到收获，而今天的农活则是喷雾器一旦背上了肩，就一直到收获。除草剂只管灭杀杂草，而不管土壤，也不会关心毒性对于人类食物链的污染，喷洒除草剂这个农活本身就是很有健康风险的，打除草剂那几天，村里的农民都不敢开窗户。

时至今日，除草剂发明还不到20年，就引发了超级杂草、水土污染等生态问题。另外，除草剂中带有毒性的化学残留通过食物链进入人体，不断威胁着人们的健康。

面对杂草的威胁，我们必须要在费力的人工除草和环境污染中做抉择吗?

二、科学除草，安全有效解决杂草问题

农耕劳作，确实是一件比较辛苦的事情，特别是大面积农田的种植过程中的除草方面。那么在如今的条件下，怎样才能科学除草，既能高效省力，又能保证农业产出，确保健康、环保呢?惠小农在这里给大家介绍几种方法，总有一款适合你。

1、生物除草

比较常见的是林下生态养殖，通过放养食草性动物取食杂草，列如鸡、鸭、鹅、羊等。但是也会存在一定风险，比如禽类爬土损害根系。

另一种是生物技术除草，即利用工业化生产的微生物、植物和动物等自然界生物或其组织、代谢物用于除草的生物制剂，实现除草的目的。但是也具有成本偏高、使用限制多等弊端。

2、生草栽培

果园的杂草一定要赶尽杀绝吗?其实并不是，杂草之所以有害是因为其中存在着一些恶性杂草。如果能剔除掉这些，果园的杂草不仅无害，还能变成宝。

有实践证明，果园中的良性杂草，能改善土壤理化性质、保持水土、增强对恶劣气候环境的抗压能力。所以与其除草，不如控草。

生草的方式目前偏向于两种，一个是自然生长，去恶存良，再适时刈割，减少不良影响。另一个是人工种草，通过植物相克除草，以草治草。

这种方法可能大多数人采用过，就是利用某些农作物除去相克的杂草。例如，在竹林边套种芒麻，可制止竹鞭蔓延等。向日葵可以在大面积种植在蔓陀罗花、马齿苋等杂草丛。高粱可以种在大须芒草、柳枝稷、垂穗草等杂草。

3、电流除草

英国一名电机工程师发明了高电压除草机，只需要几秒钟的时间就能清除杂草，并且杂草不会重生，堪称园艺爱好者的“梦幻除草机”。

这种除草方式，通过除草机的高压电流穿透杂草的叶脉系统，令植物细胞中的水分蒸发，从而破坏植物细胞壁组织，使杂草枯萎。这些枯萎的杂草会散落在土地上，最终变成肥料。

不过，这种除草也有缺陷。它所使用的电压高达2500伏特，超高的电流需要十分注意使用安全。

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