黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。为了让黄花鱼的口感更佳，有不少朋友会将黄花鱼油炸。在沿海地区，有很多商贩也会在市场上现炸现卖，那么炸黄花鱼多少钱一斤?该如何做呢?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

炸黄花鱼多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日炸黄花鱼价格：

山东青岛市崂山区炸黄花鱼26元/斤;山东青岛市市南区炸黄花鱼24.6元/斤;广西南宁市江南区炸黄花鱼21.7元/斤;福建福州市连江县炸黄花鱼18.6元/斤;广西南宁市武鸣区炸黄花鱼23.0元/斤;江苏连云港市赣榆区炸黄花鱼28.3元/斤;浙江金华市义乌市炸黄花鱼16.58元/斤;广东广州市番禺区炸黄花鱼26.52元/斤;山东济南市历城区炸黄花鱼19.65元/斤等，以上价格仅供参考，炸黄花鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

炸黄花鱼怎么做?

一、准备材料

1、主料：小黄鱼500克

2、调料：盐5克、鸡精3克、料酒10克、大葱10克、姜5克、花椒3克、花生油50克，各适量

二、制作方法

1、将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。

2、拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。

3、将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。

4、调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。

以上就是炸黄花鱼的介绍，炸黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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