民以食为天，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。2019年10月16日是第39个世界粮食日，而世界粮食日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。
一、第39个世界粮食日
1、主题
2019年10月16日是第39个世界粮食日，主题是“行动造就未来，健康饮食实现零饥饿”。粮食安全系列宣传活动的主题是：“扛稳粮食安全重任，建设粮食产业强国”。
2、国家粮食安全内涵
(1)充足、稳定的粮食获得能力 一个国家的粮食获得能力有两种途径，一种是自身农业生产，一种是粮食进口。
(2)优良的粮食品质和优化的粮食结构 粮食安全的品质要求必要强调政府在粮食生产的各个环节和方面实施有效的监管，确保人们能够放心地摄入各种各样的食品。
(3)高效有序的粮食流通体制 建立高效的粮食流通体制的目的是构建有效的粮食流通市场竞争格局，理顺粮食流通关系，降低粮食流通和交易成本，确保粮食安全。
(4)有力的国家宏观调控能力
3、粮食安全战略
“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。”
二、世界粮食安全形势
目前，全球饥饿人口已经达到9.25亿，世界粮食安全形势严重。更为重要的是目前世界人口约为60亿，到2050年时将增加50%，达到约90亿。人口在不断增长，但耕地却在不断减少，地球提供给人们“足够”粮食的局面还能维持多久，许多人正以焦虑的心情在进行研究。
以上就是关于世界粮食日的介绍，今天2019年世界粮食日和全国粮食安全宣传周山东主会场活动在淄博举行。而在我国，有一位从事杂交水稻研究半世纪的著名杂交水稻专家袁隆平，对我国甚至世界的粮食研究是做出巨大贡献的，我们应当不能忘了他。
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