现在农村的发展是日新月异的，很多在城里打工的农友也重新选择回家乡进行创业，创业的项目五花八门，有一些还很多人抢着做。所以咱们有时其实可以另辟蹊径找一个有前景的冷门项目进行创业，下面看看被大家提起得最多的冷门项目有哪些。
有的农作物直接种好拿新鲜的去卖钱，卖价并不高，但只要是加工过的产品，价格就比回收价高出好几倍，比如红薯加工成红薯粉条，柿子加工成柿子饼，所以农产品附加值最高的不是直接销售出去卖钱，而是进行深加工，加工自己当地盛产的农作物，原材料成本会大大降低，人力也好找，主要的就是机器和技术。
2.农产品中介
很多种植户虽然种植的作物品质好，但却因为对外界的接触太少，找不到好的销路，所以这时候就需要一个中介出现了，你可以帮农民介绍销路，也可以与收购商建立合作关系，帮助农民解决困难的同时自己也可以获得收益。
3.农家乐
城市和农村各有各的特色，所以并不是只有城市才能发展旅游业，农村拥有独特的美，开一个农家乐，提供农家菜服务，有水的地方可以发展特色垂钓，有种植园的地方可以发展生态采摘园，根据自己当地的特色来决定。
4.规范化养殖
传统的养殖业已经暴露出了很多弊端，所以想要现在开始干养殖业的朋友，要与现代化接轨，运用先进的技术进行科学规范的养殖，前期的投入虽然比较大，但前边投入的精力多点，后边就会越来越轻松，请几个相关领域的专业人员指导一下比较好。
综上这几个冷门项目，其实有很不错的市场发展前景，大家可以根据自己的自身实际情况进行综合考虑。
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