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小孟教您冬季贮藏大葱的方法!
小孟教您冬季贮藏大葱的方法!

2017-07-24 11:22:29 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑冰儿  阅读:420

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今天惠农网冰儿要跟大家分享的是一个冬贮藏蔬菜专家,他通过不断的研究,最后靠为菜农贮藏各种蔬菜水果发家致富,跟着冰儿看看他是如何冬季贮藏大葱的!

    据冰儿了解,很多农民丰收后不断没有喜悦反倒多了一丝忧愁,因为面临丰产很多农作物不好贮藏,特别是蔬菜水果,今天冰儿为了解决农民们忧愁,特地分享小孟冬季贮藏蔬菜的方法!跟着冰儿去学学!

小孟教您冬季贮藏<a href='https://m.cnhnb.com/p/dacong/' class='j-href' target='_blank'><span style='color:#FF8001'>大葱</span></a>的方法!

    小孟这人精明能干,大学毕业后借钱在郊区蔬菜市场建了两个冷库,为菜农贮藏各种蔬菜水果,这几年生意干的风风火火。两年下来就把当时借钱建冷库的钱给还上了,还买了一辆轿车。

为了赚更多的钱,小孟去年收了几万斤大葱放到冷库里,想着到了春节卖个好价钱。小孟他没有这方面的经验,只是看到他的客户每隔一段时间就到库里把他们蔬菜翻倒一次,说是更好的通风换气,小孟听后感觉很有道理 。

    听了客户说的话后,小孟隔一段时间就把自己的大葱翻倒一次。就是这一个小小的举动,到春节卖大葱的时候,不但没让小孟赚到钱,反而让他赔了不少钱。他怎么想就是不明白,好好的大葱怎么到春节就腐烂了呢!就这样 ,小孟的大葱让他做了个发财小“梦”。

冬季贮藏大葱的方法

    冬季贮藏大葱以食用葱白为主,是冬季最耐贮藏的蔬菜。在贮藏过程中,葱叶逐渐干祜成膜,但能防止葱白水分蒸发,将葱白内外的水分隔绝开来,增加了耐贮藏。大葱在贮藏过程中,有一个与其他蔬菜不同的特点,就是“ 怕动不怕冻”。

    大葱能耐-30度到-40度低温。在低温条件下,大葱细胞间隙的水分结冰冻结,当气温缓慢上升时,冰会渐渐融化,冰冻会彻底解除,大葱仍可恢复到原来的状态。在冻结的过程中,如果任意搬动的话,会使冻结的大葱细胞间 隙的冰晶压破细胞壁,温度上升时细胞液流出,会引发葱体的腐烂。 影响大葱r藏的主要环境条件是湿度和温度。湿度过高,大葱容易长根。温度过高,会加快大葱贮藏期间的呼吸消耗,而且叶子容易黄化和腐烂。大葱贮藏温度控制在0度到-1度、空气相对湿度80%为好,最好贮藏在葱捆轻度冻 结的环境内。

冬季贮藏蔬菜的方法

    需要贮藏的大葱及时收获。未充分长成的大葱产量低,水分多,搬动时易折断,贮藏时葱白易空心;收获晚了叶片失水松软,甚至受冻干枯,也降低了商品品质。 大葱收获后,要适当晾晒,使叶片适量失水萎蔫,养分往葱白 转移,便于打捆搬运。

    平时生活中,冰箱可以起到保鲜的作用,那么大量的农产品要怎么贮藏呢?看看以上小孟教您的冷库冬季贮藏大葱的方法!冰儿建议种植户们可以学学!

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