临晋江石榴果个硕大,平均单果重量为450-650克,最大果重达1860克,其外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,宛如宝石,味道酸甜可口,营养成分丰富,据北京农大测定:江石榴含水分,碳水化合物,粗纤维,糖类,有机酸。维生素c每百克籽粒中含克,并富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。它据有关部门统计消食健胃、止咳化痰、生津润燥、理气益脾、明目醒脑等医疗保健作用。江石榴的树皮、果皮中含有多种生物碱,具有杀虫收敛、涩肠医痢之功效。江石榴的叶片对SO2和汞蒸汽有很强的吸附能力,它枝叶繁茂,花果同枝,不但能够净化空气,还是厂矿、道路及庭院美化绿化的首选树种。临晋群众久有前槐后榆中石榴的庭院栽植绿化习惯和格局。江石榴的嫩叶,可制作风味独特的榴叶茶,有清热解毒之功效。本草纲目载:江石榴的花经炮制处理和铁丹同服,一年可变白发如漆。江石榴历来被誉为多子多福的象征,成为人们馈赠亲友,祝福佳节的珍果佳肴。
2016-12-13 14:10:07 热点资讯
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