据河南省商务厅监测，上周（8月1日至7日）河南省生涯必须品市场供给富足，价钱稳中有涨。重点监测的60种商品中“32涨12降16平”。分年夜类看，蔬菜、牛肉、羊肉、食用油和水产物价钱小幅下跌，猪肉、鸡蛋和生果价钱小幅下跌，食粮、禽类、食糖、食盐和奶成品价钱稳固。

　　食粮价钱稳固，食用油价钱稳中略涨。上周全省食粮批发均价为5.46元/千克，与前一周持平；桶装食用油批发均价为15.81元/千克，较前一周微涨0.06%。个中面粉、粳米划分下跌0.26%和0.2%，和谐油和花生油划分下跌0.14%和0.13%，小包装年夜米、小包装面粉、籼米价钱稳固。现在河南省粮油市场供给富足，需求安稳，以稳为主、窄幅颠簸还是前期粮油市场运转的主基调。

　　猪肉价钱高位震动，牛羊肉价钱稳中有升。上周全省猪肉批发均价为29.2元/千克，环比下跌0.07%；鲜牛肉批发均价为60.9元/千克，鲜羊肉批发均价为56.94元/千克，划分较前一周下跌0.3%和0.2%。气象连续酷热，肉类消耗平庸，市场需求量一样平常，肉类供给绝对稳固，估计前期肉类市场运转安稳，价钱颠簸不年夜。

　　禽类价钱稳固，鸡蛋价钱小幅回落。上周全省白条鸡批发均价为15.38元/千克，与前一周持平；鸡蛋批发均价为7.23元/千克，较前一周下跌0.55%。夏日，住民饮食油腻，可取代产物较多，禽、蛋需求淘汰，且气象酷热，鸡蛋不宜寄存，估计前期禽蛋市场仍将弱势维稳。

　　蔬菜价钱一连4周下跌。上周全省蔬菜零售均价为2.42元/千克，较前一周下跌6.14%。重点监测的18个种类，16种下跌，2种降低。从详细种类看，叶类菜中的圆白菜、明白菜、芹菜划分下跌6.45%、5.93%和5.99%；水果类中的豆角、苦瓜、青椒、茄子涨幅居前，划分为36.32%、11.71%、11.63%和10.16%。7月初以来河南省蔬菜价钱一连周围下跌，重要缘故原由是后期低温暴雨气象较多，对蔬菜发展、采摘、运输等形成了必定影响，市场供给有所淘汰。8月份，气温较高，我省蔬菜临盆进入“伏歇期”，估计前期河南省蔬菜价钱仍有下跌空间。

　　水产物价钱小幅下跌。上周全省水产物零售均价为16.58元/千克，较前一周下跌0.36%。个中草鱼、鲫鱼、年夜带鱼、鲤鱼和鲢鱼划分下跌3.26%、1.24%、1.02%、0.53%和0.1%，小黄花鱼价钱稳固，年夜黄花鱼下跌2.1%。受气象和部门地域洪涝影响，水产物打捞运输本钱增添，市场鱼类产物供给淘汰，估计前期我省水产物价钱易涨难跌。

　　生果价钱连续走低。上周全省生果零售均价3.14元/千克，较前一周下跌0.6%。个中葡萄和西朋分别降低5.14%和4.96%，苹果和喷鼻蕉价钱划分下跌1.4%和2.3%。现在生果市场供给富足、种类富厚，估计近期河南省生果价钱持续颠簸下行的能够性年夜。