日前，笔者从贵州省威宁自治县农牧局得悉，由该县组织申报的“威宁荞麦”农特产物经由过程国度质检总局“国度地舆标记产物”评审，正式取得“国度地舆标记掩护产物”称呼。至此，“威宁荞麦”成为继“威宁党参”“威宁荞酥”“威宁土豆”以后的威宁第四个“国度地舆标记产物”。
“威宁荞麦”实行地舆标记产物掩护，关于施展“威宁荞麦”品牌效应，更好地包管“威宁荞麦”的质量和特点，推动荞麦优势区域扶植，推进全县荞麦尺度化、范围化、工业化临盆谋划，增进本地特点农业生长、晋升特点农产物的竞争力将发生努力的感化。
据相识，威宁是荞麦栽种的年夜县，素有“荞麦之乡”的佳誉，有着上百年的荞麦栽种汗青，威宁荞酥照旧明朝建国天子朱元璋的贡品，被称赞为“南边贵物”。最近几年来，威宁在农业工业构造调剂中，依托栽种荞麦的传统，经由过程勉励农人建立专业互助社，努力引进新种类、改进栽种和加工手艺、生长范围栽种，使荞麦成为威宁的特点支柱工业之一。
现在，威宁荞麦栽种总面积达16万亩，产量在2.6万吨阁下，个中企业加工失落的荞麦总量在1.3万吨阁下，大众本身寄存食用的荞麦在7000至8000吨，残剩的荞麦作为质料销往四川、云南、山东等省外各地。
