如皋黑塌菜正进入采收上市期，市场零售价达3元/千克以上，比三年前翻了两倍多。
如皋黑塌菜是如皋的处所特点蔬菜，当地人称为塌棵菜，如皋方言谓之“趴趴菜”。其株型平坦、塌地发展，以经经霜冻后味甜鲜美、质地柔软而著称。自2013年“如皋黑塌菜”取得“国度地舆标记证实商标”后，如皋市加年夜范围临盆基地扶植力度，鼎力大举推动尺度化临盆与品牌化发卖计谋。
本年全市共扶植如皋黑塌菜百亩范围栽种基地5400亩，比上年增添3000多亩；估计总产可达5400多吨。为了进一步开辟市场发卖，该市范围栽种基地在栽种企图落实之前，努力展开定单临盆，与南通光远、江苏品瑞两家农业龙头企业共落实收买2000多吨，展开加工保鲜，完成产物周年供给；与各年夜超市及相干年夜中型企事业单元、黉舍协定发卖1200多，定单式发卖量达总产量的60%阁下。
