小黄鱼里的寄生虫高温可杀死

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小黄鱼里的寄生虫高温可杀死

2016-11-30 00:12:48 热点资讯

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近日，一段小黄鱼长有寄生虫的视频在朋友圈热传。有网民在温州辟谣举报平台留言，这真的是寄生虫吗? 视频中，鱼身上有几条细细的白色半透明的虫子，且呈“S”形扭动着身子。视频中有位女士说，菜市场买来的小黄鱼长满…

近日，一段小黄鱼长有寄生虫的视频在朋友圈热传。有网民在温州辟谣举报平台留言，这真的是寄生虫吗?

视频中，鱼身上有几条细细的白色半透明的虫子，且呈“S”形扭动着身子。视频中有位女士说，菜市场买来的小黄鱼长满了寄生虫。她直呼太可怕了!这就是寄生虫吗?食用后对人体有危害吗?

浙江省海洋水产养殖研究所渔业中心单乐州高级工程师看完视频后表示，根据特征应该是一种线虫，单看视频判断有可能是“异尖线虫”。这在海水鱼中是一种比较常见的寄生虫。

异尖线虫又名海兽胃线虫，属于线虫的一种寄生虫，通体白色，一端略显暗沉。那异尖线虫是否对人体会造成危害呢?

单乐州说，人体不是异尖线虫的适宜宿主。一般情况下，幼虫在加热到60度时就会被杀死。市民在食用前将内脏清理干净，并且将鱼类煮熟煮透，异尖线虫就不会对人体造成危害，可放心食用。

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